MENU DU MIDI

Tous nos burgers sont composés d’une galette de soja, petits pois, courgettes, oignons, carottes.
Ils sont également accompagnés de chips de légumes bios.

BURGERS

Galette de soja, petit pois, courgettes et carottes

* En vert : végétalien   * En italic: prix variable en fonction des ingrédients du moment. Voir suggestions.
Allergènes : certaines de nos préparations peuvent contenir des allergènes.
N’hésitez pas à demander de plus amples informations auprès de notre équipe.

Classique: Tomate, jeunes oignons, pousses d’épinard, moutarde fine, ketchup maison – 8,00€

Emmental: Emmental, tomates, jeunes oignons, pousses d’épinard, moutarde fine, ketchup maison – 8,70€

Burger du Chef: Comté, pleurotes, pousses d’épinard, sauce tartufata – 9,50€

Forestier: Comté, champignons sautés, pousses d’épinard, mayo – moutarde à l’ancienne – 9,30€

Biquette: Chèvre, miel, carottes, pousses d’épinard – 8,90€

Burger du moment: voir la suggestion du moment


MENU DU MIDI

* En vert : végétalien   * En italic: prix variable en fonction des ingrédients du moment. Voir suggestions.
Allergènes : certaines de nos préparations peuvent contenir des allergènes.
N’hésitez pas à demander de plus amples informations auprès de notre équipe.

CROQUES

Pain aux céréales

Chèvre:  Chèvre frais, carottes, curry, miel, pousses d’épinard – 8,50€

Aubergine: Caviar d’aubergines, chèvre, comté, thym – 8,50€

Artichaut: artichaut, légumes grillés, roquette, pesto – 8,50€

*  Avec salade + 3,00€

SALADES

Petite Portion

Salade Verte: Jeunes pousses, radis, graines de courges, vinaigrette (Hors formule) – 3,50€

Les 3 salades du moment à découvrir sur le tableau des suggestions

ASSIETTE COMPOSÉE

Composez vous-même votre assiette !

1 Galette de légumes + salade verte+ 5 préparations au choix
Tagliatelles de carottes / houmous de pois chiches / pleurotes / champignons sautés / comté / Tapenade d’olives noires / tofu mariné / artichaunade / caviar d’aubergines / Légumes grillés / Purée de carottes / chèvre frais/ ingrédient SURPRISE / La salade du moment. – 15,50€

SOUPE DU JOUR + PAIN ET BEURRE (soupe vegan) – 5,40€

* En vert : végétalien   * En italic: prix variable en fonction des ingrédients du moment. Voir suggestions.
Allergènes : certaines de nos préparations peuvent contenir des allergènes.
N’hésitez pas à demander de plus amples informations auprès de notre équipe.

FORMULES

Soupe du jour + burger au choix – 12,50€

Soupe du jour + croque au choix – 12,50€

Soupe du jour + salade au choix – 11,50€

Burger au choix + salade au choix – 14,50€

DESSERT

Découvrez notre sélection du jour… – 5,50€


MENU DU SOIR

NOTRE MEZZE

Houmous, tapenade d’olives noires, caviar d’aubergine, artichaunade et légumes grillés.

9,50€

* servis avec des toasts

PLATS

Steak de légumes : Sauce tartare végan avec sa purée de carottes au lait de coco ( sans gluten )

11,50€

Lasagne végétarienne : selon l’inspiration du chef …

12,90€

Les Ravioles du moment : voir le tableau des suggestions.

* En vert : végétalien   * En italic: prix variable en fonction des ingrédients du moment. Voir suggestions.
Allergènes : certaines de nos préparations peuvent contenir des allergènes.
N’hésitez pas à demander de plus amples informations auprès de notre équipe.

BURGERS

Burgers + salade verte + 1 salade du moment au choix

Tous nos burgers sont composés d’une galette de soja, petits pois, courgettes, oignons, carottes.
Ils sont également accompagnés de chips de légumes bios.

Classique: Tomate, jeunes oignons, pousses d’épinard, moutarde fine, ketchup maison – 12,90€

Emmental: Emmental, tomates, jeunes oignons, pousses d’épinard, moutarde fine, ketchup maison – 13,60€

Burger du Chef: Comté, pleurotes, pousses d’épinard, sauce tartufata – 14,40€

Forestier: Comté, champignons sautés, pousses d’épinard, mayo – moutarde à l’ancienne – 14,20€

Biquette: Chèvre, miel, carottes, pousses d’épinard – 13,80€

Burger du moment: voir la suggestion du moment

ASSIETTE COMPOSÉE

Composez vous-même votre assiette !

1 Galette de légumes + salade verte+ 5 préparations au choix
Tagliatelles de carottes / houmous de pois chiches / pleurotes / champignons sautés / comté / Tapenade d’olives noires / tofu mariné / artichaunade / caviar d’aubergines / Légumes grillés / Purée de carottes / chèvre frais/ ingrédient SURPRISE / La salade du moment. – 13,90€

DESSERT

Découvrez notre sélection du jour… –  5,50€

BOISSONS

SOFTS

Thé glacé maison
3,20€

Limonade de maison
3,50€

Jus de fruit de la ferme “Verger de la Chise”
*pomme/fraise
*pomme/framboise
*pomme/poire
*pomme
3,00€

1/4 Eau plate/Pétillante
2,20€

1/2 Eau plate/Pétillante
3,90€

Coca-cola
2,50€

Coca-cola zéro
2,50€

Almdudler ( boisson fraîche aux herbes et extraits de gingembre )
2,50€

BOISSONS CHAUDES

Café / Espresso
2,30€

Double Espresso/cappuccino/latte
3,50€

Thé Noir: Saveur massepain et orange
2,90€

Tisane: Pamplemousse et mandarines
2,90€

Déca
2,50€

Thé Vert: Bergamotte et violette
2,90€

Thé Vert: Genmaicha au riz soufflé
2,90€

Thé noir: Earl grey
2,90€

BIERES ET CIDRE

Ginette Blonde (5°) Bio : Blonde légère, désaltérante avec un peu d’amertume (33cl)
4,60€

Moinette Bio: arômes maltés, fruités et de houblons fins (33cl)
4,40€

Vedett Blanche: goût rafraîchissant avec une touche de zeste de citron (33cl)
3,30€

Vedett Blonde: Un arôme malté, elle se boit aisément grâce à la légèreté de sa saveur (33cl).
3,30€

Chouffe (8°) : Goût légèrement houblonné, aux accents fruité (33cl)
4,90€

I.P.A. Vedett: Bière brune, 100% malt spécial, bière de caractère (33cl)
4,20€

Cidre “Ruwet”: Cidre de pomme sans gluten (33cl)
4,90€

VINS

Vin blanc au Verre: Domaine du Tariquet, Gascogne
4,10€

Vin blanc Bouteille: Domaine du Tariquet, Gascogne
20,50€

Vin blanc Bouteille: Chardonnay des Collines du Bourdic, Pays d’OC
27,00€

Vin rouge au Verre: Les Courtines Carignan Vieilles Vignes, Languedoc
4,10€

Vin rouge Bouteille: Les Courtines Carignan Vieilles Vignes, Languedoc
20,50€

Vin rouge Bouteille Bio: Zabu Il Passoverde, Nero D’Avola Sicile
30,50€

Dessert du jour: demandez notre sélection de desserts du jour…
5,50€

N’hésitez pas à demander nos vins en suggestion …